海外セレブが大注目のkombuchaとは?

海外セレブが大注目のkombuchaとは?

kombuchaとは、私たち日本人が聞くと昆布茶をイメージしてしまいますが、実はモンゴル発祥の発酵飲料です。ロシアでは昔から伝統的に飲まれている飲み物です。このkombuchaは、海外セレブが飲み始めたことから、最近急激に話題を呼ぶようになっています。

 

海外セレブが飲み始めるようになった理由として挙げられるものに、デトックス効果があり、抗酸化作用が高く、便通がよくなるという大きな効果が期待できるためです。このように、kombuchaとは、健康目的で飲まれるようになったものです。

 

kombuchaは、紅茶キノコと呼ばれるものですが、紅茶や緑茶に砂糖を入れ、そこにゲル状の菌を加えて発酵させた飲み物のことで、見た目がマッシュルームに見えることから、日本では紅茶キノコと呼ばれるようになったものです。

 

このコンブチャは、酵素やプロバイオティクス、乳酸菌、アミノ酸、ポリフェノールなどが含まれており、美容や健康への高い効果を期待することができます。また、消化機能に働きかけることで、便秘改善につながり、体の毒素を体外に排出する働きと併せて、デトックス効果も期待できます。

 

その他にも、代謝や免疫力の向上や肝機能の改善、アンチエイジング効果、肌質の改善などの効果も期待されています。このコンブチャは、海外では簡単に入手することができるのですが、日本では発売されていませんでした。しかし、日本でも最近になってからコンブチャが発売されるようになり誰でも購入することができるようになりました。
海外セレブが大注目のkombuchaとは?

 

kombuchaの飲み方はお好みで

飲むタイミングや摂取量などは特に決められていないため、あまり気にせずに飲みたいときに飲むことができます。また、炭酸で割ったり、フルーツにかけたりすることもできるため、自分に合った方法で摂取することができます。基本的には、紅茶に菌や酵母を加えて作られた発酵飲料です。

 

ポリフェノールが取れることで細胞の老化抑制となり、アミノ酸やビタミン、ミネラルとともに元気の源になります。乳酸菌や酵素が腸の善玉菌を増殖し、腸内環境を整える作用があるため、腸が弱い方にも非常にオススメです。

 

原液のままでも飲むことができますし、先に述べたように炭酸で割ったり、ヨーグルトやフルーツにかけてもいいですし、お酒に入れてもおいしく飲むことができます。健康や美容のために積極的に発酵食品を取り入れることを菌活といいますが、酵素や乳酸菌を効率よく摂取することができるコンブチャはまさにうってつけだといえます。

 

美容の7割は内側からといわれていますし、肌は内臓の鏡ともいわれています。女性だけでなく、男性でも内臓が弱い人は筋肉がつきにくかったりしますので内臓機能を改善するためにもコンブチャの効果は期待できます。

 

体に良い成分をふんだんに含むkombuchaを継続して飲むことは、女性にも男性にも手軽に健康管理を行うことができるものとなっています。日本でも購入することができるようになったkombuchaを是非飲んでみて下さい。